半熟卵のハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐ハンバーグ（お好みハンバーグで） １個
- 卵 １個
- 水 大さじ３
- レタス 1～２枚
- 粗挽き黒コショウ ３，４振り
- ◆ケチャップ 小さじ１
- ◆中濃ソース 小さじ1/4
- ◆タバスコ ２，３滴
作り方
-
1
小鉢に卵を割り入れて楊枝で３，４カ所黄身を刺す。
水を優しくかけて、ふわっとラップをしてレンジで５０秒加熱する。
余分な水を捨てる。 - 2 豆腐ハンバーグをレンジで１分温めて、◆の調味料を混ぜて全体に絡める。
- 3 器にちぎったレタスを敷いて、ハンバーグをのせ、半熟卵をのせ、黒コショウを振りかける。
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