丸塩パン☆ レシピ・作り方
材料（６個人分）
- ◆強力粉 １５０ｇ
- ◆中力粉 １００ｇ
- ◆塩 １ｇ
- ◆砂糖 １０ｇ
- ◆マーガリン ２０ｇ
- ◆水 １７０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
- 無塩バター ５ｇX6
- オリーブオイル 小さじ１～
- 粗塩 ６つまみ
作り方
-
1
パンケースに◆材料を入れる。
ドライイーストは自動投入の場所に入れ１次発酵までHBにお任せ。 - 2 生地を取出し６等分にして丸め、濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。
- 3 ガス抜きをして生地を伸ばして、バターを置いて包むように丸める。
- 4 ２次発酵させたたら、オリーブオイルを塗って塩をふりかけ、２２０℃のオーブンで１５分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 丸パンホームベーカリー使いこなし
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
aki453882312016/07/30 06:50
見た目は悪いですが...丸型の方が簡単で作りやすかったです！また作りたいです。 -
たんさん娘2015/05/18 12:09
丸型がなく、四角ですが…m(_ _)m
とっても美味しかったです^ ^
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
