ブロッコリーとかぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 かぼちゃの皮をむいて、薄くスライスする。ブロッコリーも小さく切る。
- 2 １をシリコンスチーマーに入れて、レンジであたためる。
- 3 ミキサーに牛乳と２を加えて、しっかり混ぜ合わせる。裏ごしする。
- 4 鍋に３を加えて煮込む。さらにコンソメと加えて煮込んで、生クリームを加える。塩とブラックペッパーで味を整えて完成★
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なめらかなスープです。