春キャベツとウィンナーのパスタ❤︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはザク切りにする

   

2. 2 ウィンナーは1cm幅の斜め切りにする
   
   にんにくは薄切りにする
   
   鷹の爪は種を取り小口切りにする

   

3. 3 鍋に湯を沸かし沸騰したら塩小さじ1(分量外)を加えてパスタを袋の表示時間通りに茹でる

   

4. 4 茹で上がる2〜3分前にキャベツを加える
   
   茹で汁を100cc別にとりわけザルにあげ湯きりする

   

5. 5 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら鷹の爪とウィンナーを加えて炒める

   

6. 6 ④の茹で汁を加えて2〜3分煮て塩胡椒を加える

   

7. 7 パスタとキャベツを加える
   麺つゆと溶きほぐした卵を加えて和え塩胡椒で味を整え完成です

   

8. 8 大人用には
   粉チーズと乾燥バジルと粗挽き胡椒をかけました
   
   お好みでどうぞ❤︎