ノンフライヤーで！！鶏手羽先揚げ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 5本
- A ごま油 大さじ１／２
- A コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- B 醤油 大さじ１
- B みりん 大さじ１/２
- B はちみつ生姜 大さじ１/２
- C 白ごま 大さじ１
- C 七味唐辛子 お好みで
- C コショウ お好みで
作り方
-
1
鶏の手羽先は水洗いして血や汚れを落として水分を拭きとる。Aを揉みこむ
-
2
片栗粉を薄くまぶす
-
3
ノンフライヤーにセットし
１８０℃で15分熱風調理。途中で1度ひっくり返す。最後に皮目を上にして
200℃で3分熱風調理 - 4 耐熱容器にBを合わせラップをせずに電子レンジで2分加熱する。
- 5 加熱したBに熱風調理した手羽先を絡める。
- 6 Cを合わせてから振りかけてできあがり
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関連情報
- 料理名
- 鶏の手羽先揚げ
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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はちみつ生姜は レシピID: 1160011320 を参照
代用品は砂糖同量で。