具がたくさん★鶏じゃがバター炒め~♪ レシピ・作り方

具がたくさん★鶏じゃがバター炒め~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
子供が食べやすいように、バターの味をきかせた炒め物です。ホクホクのじゃがいもが美味しいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは、ラップで包み、電子レンジ(650W)で約7分間ほど加熱し、皮をむいて、半月切りにします。
  2. 2 タマネギは、くし形切りにして、ニンジンは、短冊切り、小松菜は、ざく切りにします。
  3. 3 フライパンにバターを熱して、鶏肉を入れて、続けて切った野菜を加えて、強火~中火にしていためます。
  4. 4 最後に、塩、しょう油、粗挽きこしょうを振って、調味します。

きっかけ

美味しそうなジャガイモが、すごくお買い得だったので、今夜はこれに決めました。

おいしくなるコツ

ジャガイモを事前に電子レンジで加熱しておくと、調理時間も短縮できて、炒めるのが簡単で楽ですよ。

  • レシピID:1160007175
  • 公開日:2013/02/18
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
鶏肉 じゃがいも 小松菜 バター
料理名
野菜炒め
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