プリっと★ささみの塩コショウ炒め! レシピ・作り方

プリっと★ささみの塩コショウ炒め!
THANK YOU GOOD BYE♬
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シンプルに焼いてヘルシ―に♪

材料(3人分)

  • ささみ 5本
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少量

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り除き、そぎ切りにしたら、片栗粉を全体にまぶす。
  2. 2 フライパンに油を温め、ささみを炒める。
    半分火が通ったら、酒を振り入れ蓋をする。
  3. 3 水分が飛んだら、塩コショウ・醤油で味付けをして火が通れば出来上がり。

きっかけ

シンプルに焼きたくて塩コショウで

おいしくなるコツ

片栗粉でコーティングすればパサつかないでぷりぷり

  • レシピID:1160003902
  • 公開日:2012/03/28
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カテゴリ
ささみ
料理名
ささみの塩コショウ炒め
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