簡単ケサディア レシピ・作り方

簡単ケサディア
macchie9789
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具はいろいろと工夫できます。今回は鶏肉とコーンです。

材料(2人分)

  • トルティーア 4枚
  • 鶏モモ肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 乾燥ハーブ(オレガノ、バジル)、塩胡椒 少々
  • レモン 1/4個
  • コーン 100g
  • ピザ用チーズ 150 g
  • バター 適宜

作り方

  1. 1 鶏肉を賽の目切りにして、フライパンで玉ねぎと一緒に炒めます。バジルとオレガノを加え、焼けあがったら最後にレモン汁をかけます。
  2. 2 トウモロコシ(缶詰)はバターで軽く炒めます。
  3. 3 冷凍のトルティーヤの皮をフライパンであたためます。
  4. 4 温めたトルティーヤで①、②とピザ用チーズをそれぞれはさんでフライパンで温めます。
  5. 5 チーズが溶けたら完成です。

きっかけ

アリゾナで食べた味を再現したくて。

  • レシピID:1160002624
  • 公開日:2011/10/26
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