天然酵母の余った元種で⭐グラノーラ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 元種の余り種 70g
- 米油 40g
- 蜂蜜 50g
- オートミール 250g
- 全粒粉（米粉やお好みで） 30g
- ナッツ類 100〜150g
- レーズン 30g
作り方
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1
元種（今回はいちごの天然酵母を使用しましたが何でもokです）、
米油（油もココナッツオイルや太白胡麻油、オリーブオイルなどお好みで）、均一になるまで蜂蜜を混ぜます。 - 2 残りの材料を全て混ぜ合わせます。
- 3 天板にオーブンシートを敷いて、②を全体に広げます。
- 4 160度のオーブンで30分、お好みの美味しそうな焼き色がつくまで焼いたら、一度取り出して、ざっくり砕きます。
- 5 100度でさらに30分焼いたら完成！！
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＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
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