豚バラ(豚コマ)大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根→半月
豚バラ→食べやすい大きさ
に切る。 - 2 ★を混ぜ合わせる。
-
3
ごま油を引き、豚バラ(豚コマ)を焼く。
-
4
豚バラに火が通ったら、大根を入れ2・3分炒める。
-
5
2を入れる。
沸騰したら落し蓋をし、弱火～中火で約15分煮る。
-
6
落し蓋を取り、汁気が少なくなるまで煮る。
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- 豚バラ大根
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