アマランサス明太子風海苔スパゲティレシピ・作り方

Name: アマランサス明太子風海苔スパゲティ
Total time: 15 min
Yield: 1.5～２
Ingredients: 乾燥スパゲティ グルテンフリーも可 １３０ｇ; アマランサス明太子風ソース 大さじ３; （ ☆↑別ページレシピ参照 ） レシピ1150023118を検索; だし汁 お玉１杯分; インカインチオイル 大さじ１と半分; ブラックソルト 親指と人差し指３つまみ; あらびき黒コショウ ２回ひねり; トッピング きざみねぎ １本分; トッピング 韓国海苔8切り8枚きざんで １パック; ☆↑( 普通の焼きのりでも可 ）; ドライ青じそ 小さじ１

約15分
500円前後

お野菜のフィトセラピー　ハッピーホリスティック料理

別レシピ　アマランサスの明太子風を　参照下さい。
インカインチオイルであえて海鮮風の味わいを。
だし汁が入った分、ブラックソルト等で味を調えていきます。

みんながつくった数 1 件

材料（1.5～２人分）

乾燥スパゲティ　グルテンフリーも可１３０ｇ
アマランサス明太子風ソース大さじ３
（　☆↑別ページレシピ参照　）レシピ1150023118を検索
だし汁お玉１杯分
インカインチオイル大さじ１と半分
ブラックソルト親指と人差し指３つまみ
あらびき黒コショウ２回ひねり
トッピング　きざみねぎ１本分
トッピング　韓国海苔8切り8枚きざんで１パック
☆↑(　普通の焼きのりでも可　）
ドライ青じそ小さじ１

作り方

1 明太子風ソースは、別レシピページを参照ください。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150023118/
を検索。
2 乾燥スパゲティは、袋に記載の分量の　お湯、　塩、　ゆで時間で　ゆでてください。今回は、火入れを加えないので、時間を長めに茹でてお好みの食感で茹でてください。
3 茹で終わったスパゲティーをボウルなどに取り出し、インカインチオイルを入れて、パスタをほぐし、そこに、
１から大さじ３のソースを加え、だし汁お玉１杯を入れて、混ぜ込む。
4 同じボウルに、ブラックソルトとあらびき黒コショウを加え混ぜ込む。お皿に盛り付けて、トッピングの刻みねぎ、刻みのり、ドライ青じそ（　生青じそあればなど　）を添えて　できあがり。