冷麦のサラダ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷麦は茹でて冷やす。
- 2 ひき肉は、オリーブオイルで炒めて冷ます。わかめは戻しておく。
- 3 器に、1を盛り、その上に人参、キュウリ、わかめ、ひき肉を盛り付けて、仕上げにめんつゆをかける。
きっかけ
千切りに切った人参ときゅうりがあったので、パパっと作れるものを作りました。
おいしくなるコツ
生の人参、キュウリは冷凍できるので、手間いらずで解凍するだけです。冷たいものをすぐ食べれます。
- レシピID:1150022255
- 公開日:2021/08/02
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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