あんこう鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋を温め、あんこうの肝と味噌を焦げないように炒める。
- 2 1に、水、醤油、味醂を入れ沸騰させる。
- 3 あんこうの身、白菜、にんじん、豆腐、こんにゃくを食べやすい大きさに切り、2に入れ10分程煮たら完成
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クック父1173
料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^
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