軽いお好み焼き風卵焼き。キャベツの大量消費に レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はキャベツ、卵、粉末だし、写真には写っていませんが、小麦粉、水

   

2. 2 キャベツを千切りにします

   

3. 3 キャベツに卵を入れます

   

4. 4 さらに小麦粉を入れます

   

5. 5 さらに粉末だし、水を入れて、お箸などで粉っぽくならない程度に混ぜます

   

6. 6 フライパンにサラダ油をしいて、混ぜた生地を入れます

   

7. 7 形を整えます

   

8. 8 フライパンで弱火で蓋をして、裏表とも約6分焼いて完成です

   

9. 9 お好み焼きのように、マヨネーズとソース、青海苔をかけると美味しいです