Staubで 失敗しないカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
カレイ を洗いうろこをとり、お好みの大きさに切ります。
黒い皮の方に✖️の切れ込みを入れます。 -
2
Staubにカレイを優しく並べます。
●の分量の水、しょうが、調味料を入れます。火をつけます。
沸騰してきたら弱火にします。
-
3
カレイの一部に煮汁が浸かってない場合はスプーンで煮汁をかけます。
蓋をして15分待ちます。
- 4 15分くらいたったら蓋を開けて煮汁をかけます。さらに15分弱火で待ちます。
- 5 柔らかいフライ返しで、お皿にカレイ を優しくのせます。
- 6 カレイ をだした煮汁に火をとめた状態で、○の分量で水とき片栗粉を作り、Staubにまわし入れ煮汁にとろみをつけます。
-
7
カレイ にとろみをつけた煮汁をかけできあがりです。
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8
煮汁が余ったら、煮汁でじゃがいも煮てください。
レシピ投稿中です^_^
→節約簡単料理 カレイの煮付けの煮汁でじゃがいも煮
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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