しょうがとだいこんの鱠 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 大きめのボールや容器に、穀物酢、砂糖、塩を入れて混ぜます。
- 2 野菜はお酢の味がしみ込みやすいように、細切りにしてお酢の中に混ぜます。
-
3
あとは放っておくだけ。１時間ほどおけば味がうまくしみ込みます。
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- 料理名
- 生姜と大根の鱠
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