うちのキーマカレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをしき、豚挽肉を炒めます。塩、ブラックペッパー、クミンパウダー、チリパウダー、コリアンダーパウダーを投入。
- 2 タマネギ、人参はみじん切り、茄子は食べやすい大きさにして投入します。
- 3 全体を混ぜ合わせたら、水、カレールーを混ぜて中火で５～６分煮ます。
-
4
ウイスターソース、ケチャップ、醤油を投入、全体をよく混ぜ、弱火で２～３分煮ます。
ご飯にかけ、ゆで卵を乗せたら出来上がり。
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