お弁当にも★カレーピラフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜はすべてみじん切り、鶏ムネ肉は1.5cm角に切ります。
- 2 ◆の材料を合わせて揉み混んで10分おきます。
- 3 フライパンにニンニクと油を熱して、香りがでたら玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、③を塩コショウをして炒めます。
- 4 ウスターソース、ケチャップ、顆粒コンソメを入れて全体に馴染んだら、ご飯、カレー粉を入れて炒めて全体にカレー粉がいきわたったら完成です。
きっかけ
カレーピラフが無性に食べたくなったので作りました。
おいしくなるコツ
鶏ムネ肉にマヨネーズを下味でつけることで柔らかく、隠し味にもなります。
- レシピID:1150009941
- 公開日:2015/02/12
関連情報
- 料理名
- お弁当にも☆カレーピラフ
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