蜆のいなり寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 味付き油あげ ５枚
- お米 １、５合
- 水 ３００ｍｌ
- 蜆 大匙１、５
- 酢 ２０ｍｌ
- 砂糖 小匙１
- 御湯 ６５０ｍｌ
作り方
- 1 御湯６５０ｍｌに油付き油揚げを乗せ３分火を通す
-
2
お米１、５合を水でとぎ、
３００ｍｌ水を灌ぎ炊飯 - 3 御皿に酢２０ｍｌと砂糖小匙１を入れレンジで１分温める
-
4
炊飯米に蜆大匙１、５と
手順３の甘酢を乗せ混ぜる
- 5 油揚げに入るくらいのサイズに丸め詰める
- 6 御皿に蜆いなり寿司を乗せる
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