野菜たっぷりキムチ鍋 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 野菜やキノコ類を適当な大きさに切り、春雨はお湯で戻しておく
- 2 鍋に出汁を入れ、ホタテ・手羽元・豚肉を加えて中火で加熱し、アクをとる
- 3 2に白菜キムチ(汁も含める)を入れ、キムチの素・醤油・酒・コチジャン・バターを加え、味をととのえる
- 4 3に1を入れ、火が通るまで煮てできあがり
関連情報
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- 料理名
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