ホットケーキミックスで簡単クレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を入れて泡だて器でときほぐしホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなり少し粘りが出るまでよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えながらムラがなくなるまで混ぜる。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をいれ余分な油をペーパータオルなどでふき取る。フライパンを熱したら1の生地を流し手早くフライパンを動かして全体に広げ余分な生地をボールに戻す。

   

3. 3 中火にして形を丸く整える。余分な生地はボールに戻しはみ出し部分は竹串などで落とす。
4. 4 表面が乾いて端がパリッとしてきたら端からゆっくりとはがすようにして裏返し軽く焼き色がつくまで焼く。残りの生地も同様に焼く。
5. 5 ４のクレープをたたみ、お好みのジャムなどをかけたら出来あがりです。