定番♪「サバの味噌煮」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サバは皮面に切り込みを入れ、熱湯を回しかけて霜降りにする。
生姜は薄切りにする。 -
2
フライパンに★を入れ沸騰したら、生姜、サバは皮面を上にして入れ、弱火〜中火で落し蓋をし10分くらい煮る。
-
3
時々煮汁をかけながら煮る。
煮汁がとろっとしたら完成です。
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