油揚げとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
えのきは、石づきから切り離して、4等分に切る。
油揚げは細切りにして、熱湯を回しかけ油抜きする。 -
2
お鍋にだし汁を煮立て、
①を入れる。
アクが出てきたら取り除く。 - 3 お味噌をとき入れたらできあがり♪
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- 料理名
- えのきと油揚げのお味噌汁
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