小松菜と肉団子と卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1/2袋〜
- 肉団子（今回冷凍使用） 4個
- 卵 1個
- 水 400cc
- だし入り合わせ味噌 大さじ2
作り方
-
1
小松菜は食べやすい長さに切る。
卵は溶いておく。 -
2
鍋に水を入れて、火にかける。
沸騰したら、小松菜の茎部分、肉団子を加える。 - 3 ひと煮立ちしたら、小松菜の葉部分を加え、卵を回し入れる。
- 4 卵が固まるまで待ち、固まったら火を止めてだし入り合わせ味噌を溶き入れる。
- 5 完成！
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ぴぐ
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