簡単味染み♪厚揚げとこんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げ、こんにゃくは別々に下茹でをし、角切りに切っておく。
(こんにゃくは手でちぎると味が滲みやすくなります！)
★の調味料を合わせておく。
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2
熱したフライパンにごま油を敷き、こんにゃくを炒める。こんにゃくの表面が白っぽくなったら、厚揚げを加え、さらに炒める。
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3
具材に油が回ったら、水と和風顆粒だしを加え、一煮立ちさせる。
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4
一煮立ちした後、合わせておいた★を加え、落とし蓋をして弱火で10分ほど煮る。
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5
火からおろし少し冷まして味が滲みたら、お皿に盛り付け、万能ねぎをトッピングして、完成。
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