チンゲン菜とウインナーのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大に切る。ウインナーは薄切りしておく。
- 2 熱したフライパンにバターをひき、ウインナーとを炒める。ウインナーの表面がかりっとしてきたら、チンゲン菜の茎の部分と塩こしょうを入れて炒める。
- 3 茎部分が少ししんなりしてきたら、葉の部分と小麦粉を入れて炒める。
-
4
小麦粉がよく具材にからんで馴染んだら、牛乳を加えて混ぜながら煮る。
クリームシチューのようにとろとろになってくるので、焦げないように火加減に注意してください。
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- 料理名
- チンゲン菜のクリーム煮
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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牛乳から作るので栄養満点です。