舞茸とたまねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 舞茸 １/２パック
- たまねぎ １/４個
- 乾燥わかめ 小さじ１
- 水 600ml
- 和風だしの素 小さじ１
- お味噌 大さじ２
作り方
-
1
たまねぎは、大きめのくし切り。
舞茸は、石づきを切り落として、食べやすく、小房にほぐす。 -
2
お鍋に、水とたまねぎを入れて煮る。
煮立ってきて、たまねぎがしばらくしたらだしの素、舞茸、乾燥わかめを入れて、全体が好みのやわらかさになるまで煮る。 - 3 お味噌を溶き入れて、味噌汁の濃さを整えたらできあがり♪
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