簡単美味!大根とお麩の旨味噌汁 レシピ・作り方

簡単美味!大根とお麩の旨味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
れんど
れんど
大根とお麩で美味しい簡単味噌汁です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大根は食べやすく薄めにカットします
  2. 2 鍋に水、◎調味用、1の大根を入れて中火で煮ます
  3. 3 2の大根が透き通ってきたら、もやし、お麩を加え、蓋をして中火で煮ます
  4. 4 3の具材が馴染んだら火を弱め、味噌を溶き入れて火を止め、蒸らして出来上がりです

きっかけ

お麩と大根で簡単に美味しい味噌汁ができないかと!

おいしくなるコツ

具材は煮えるのに時間のかかるものから入れて、出汁で煮込み最後に味噌を加えます お麩は蓋をして蒸らしてふんわりと仕上げます その他の具材はあるのもを使いました お好みでアレンジ可です

  • レシピID:1140055785
  • 公開日:2022/02/06
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