えのき・長ねぎ・わかめ・お麩のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき 1/3袋
- 長ねぎ 10 センチ
- 乾燥わかめ 小さじ1〜
- お麩 6個
- 水 400cc
- だし入り合わせ味噌 大さじ2
作り方
- 1 えのきは食べやすい長さに、長ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのき、長ねぎを加える。
- 3 ひと煮立ちしたら乾燥わかめ、お麩を加える。
- 4 全体に火が通ったらだし入り合わせ味噌を溶き入れ、完成！
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ぴぐ
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