絹揚げ・葱・かぼちゃ・ピーマン、麻婆風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 絹揚げは色紙切り、葱は小口切り、かぼちゃは皮をこそげ角切り、シリコンスチーマーで2分加熱、ピーマンはヘタと種を除き乱切りします。
- 2 フライパンにごま油を引き、葱・ピーマン・かぼちゃ・絹揚げを軽く炒め、麻婆豆腐の素を廻しかけて炒め合わせます。
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