キャベツとえのきと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- えのき 1/2袋〜1/3袋
- キャベツ 2枚
- 油揚げ(味付き、乾燥) ひとつかみ
- 水 400cc
- だし入り合わせ味噌 大さじ2
作り方
- 1 えのきは食べやすい長さに切る。キャベツは細切りにする。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。
- 3 沸騰したらえのき、キャベツを加える。
- 4 具材に火が通ったらだし入り合わせ味噌を溶き入れ、油揚げを加える。
- 5 ひと混ぜして完成!
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