丸めぶたと白菜の塩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩と片栗粉を混ぜ合わせ、広げた薄切り豚肉にまぶし、クルクルと丸める
- 2 鍋に水、みりん、白だしを入れて温める
- 3 2に、1、好みの大きさに切った白菜を入れ、紙蓋をして弱めの中火で、10~20分加熱する
- 4 3の豚肉に火が通り、白菜が好みの柔らかさになったら、火を止める
- 5 4を器に盛り、好みで七味唐辛子や柚子胡椒をふって、出来上がり
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- 豚薄切り肉作り置き・冷凍できるおかず白菜
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