茎わかめの下処理 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 茎わかめ 330g(1パック)
作り方
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1
鍋又はボウルに分量外の水をたっぷり入れて、生の茎わかめをつけて2〜3時間おく
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2
別の鍋に分量外の水(2ℓくらい)を入れて沸かし、茎わかめを入れて2分くらい茹でる。
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3
ザルにあけて流水で洗い、冷やす
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4
すぐに使わない場合は密閉容器に茎わかめを入れ、ヒタヒタに水を入れて蓋をし、冷蔵庫で保存する。2〜3日もちます
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- カテゴリ
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とりあえず乾杯2021/04/15 09:37
弁当になりました。
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