韓国風肉じゃが 〜タットリタン〜 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は皮を剥ぎ、ひと口大に切って●印材料に十分ほど漬ける
-
2
ボウルに◉印の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて更に10分おく
- 3 じゃがいも、人参は皮を剥いてひと口大、玉ねぎは櫛形切りにする
- 4 フライパンに油を入れて火にかけ、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める
-
5
2の漬け込んだ鶏もも肉を汁ごと入れて更に2〜3分炒める
-
6
だし汁を加えて蓋をし、弱火で10分ほど煮込む
- 7 10分経ったら蓋を開けて更に5分煮込む
-
8
お皿に盛り、胡麻を振って完成
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- 韓国風肉じゃが 〜タットリタン〜
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