【男の宅飯】食べよう緑の野菜 小松菜の簡単お浸し風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜の根元を落とし、沸騰し、塩を加えたお湯で1分程塩茹で。
すぐに氷水にあけて、冷ます。 - 2 絞るように小松菜の水気を切り、2〜3cmにカットする。
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3
容器に小松菜、白だし、醤油、みりん、砂糖、鰹節を加えてよく混ぜ合わせる。
仕上げに塩で味を整え完成。
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- カテゴリ
- 小松菜のおひたし
Pudge
【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
②飯に合う
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3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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白だしを使って簡単味付け、冷蔵庫で2〜3日は持ちます。