塩豚とさつまいもの炒め焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄切り豚肉に塩、酒をふって15分おき、片栗粉をまぶしておく
- 2 さつまいもを薄切りにして、水にさらした後、ザルに上げておく
- 3 サラダ油をひいたフライパンで2の両面を焼き、取り出しておく
- 4 2のフライパンにサラダ油をひいて、1と、好みの大きさに切ったピーマンを炒め焼きする
- 5 皿に、2と4を盛り付けて出来上がり
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