なすとゴーヤのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤはタネとワタを取り薄切りにし、水にさらす。なすは薄切りにして水にさらす。
- 2 ☆は小皿に入れよく混ぜておく。ゴーヤ、ナスの水をしっかり切る。
- 3 フライパンに油を引きゴーヤ、ナスを炒める。しんなりしたら☆を加え煮汁が少なくなるまで煮る
- 4 火を止めゴマを加えて混ぜる
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