えのき入り●豚肉と玉ねぎのケチャップライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。人参は半月切りに、えのきは食べやすい長さに切っておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。さらに玉ねぎ、人参、えのきを加えて、塩コショウをする。
- 3 ごはんを投入し軽く混ぜ炒めたのち、ケチャップとしょうゆで味付けをし、さっと炒める。
- 4 器に盛り、乾燥パセリを振れば完成。
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ぴぐ
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