うまい！月見めし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに卵、砂糖、塩コショウ、オリーブオイルを入れ、シャカシャカ…よく混ぜる
- 2 1をテフロンフライパンで静かに両面焼く
- 3 シメジ、たまり醤油を鍋に入れ、蓋をして煮る
- 4 皿に白飯を入れ、上に2（卵）と3（シメジ）をのせて出来上がり
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