ほのかに塩旨♪ ◇ちりめんじゃこ入り豆ごはん◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をといで、30分～１時間ザルにあげておく。
2. 2 うすいえんどうは、さやから豆を出し、サッと洗って水分を切っておく。

   

3. 3 炊飯器釜に、①のお米を入れて、水少量を入れ、塩と酒をまわしかけて、
   ２合の目盛りまで水を入れる。
4. 4 昆布の表面の汚れをサッと拭いたら、お米の上に置き、豆とじゃこを広げて入れる。
   
   具をのせた後は混ぜないです。
   (炊きムラがないように)

   

5. 5 ( •◡•)σ 炊飯のスイッチオン。
6. 6 炊けたら、昆布を取り出し、
   さっくりと混ぜ、
   お茶碗によそえばできあがり♪