鯖と新生姜の味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新生姜の半量は皮を剥いて千切り、残りは皮毎薄切り、フライパンに☆と新生姜の薄切りを入れ煮立ったら鯖を加えて灰汁取りシートを被せ2分程煮込みます。
- 2 灰汁取りシートを除き、煮汁をかけながら1分程煮たら、器に盛り、千切り生姜を乗せ、煮汁をかけます。
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