春菊の油揚げ煮物 レシピ・作り方

春菊の油揚げ煮物
  • 約10分
しゅうくりーーむ
しゅうくりーーむ
苦味が消えます

材料(2人分)

  • 春菊 2束
  • 油抜きした油揚げ短冊切り 1枚
  • しいたけ1㎝幅切り 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 350cc位

作り方

  1. 1 春菊のかたいじくは切って、5㎝幅くらいに切る
  2. 2 鍋に水を中火で、沸かして茎としいたけと、油揚げを入れ煮る
    白だしを入れる
  3. 3 葉の部分を入れ、火が通れば出来上がり
    水気を切って皿に盛る

きっかけ

春菊を使いたくて

  • レシピID:1140028387
  • 公開日:2018/10/10
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カテゴリ
春菊
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