ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- ブルーベリー 300g
- ブラウンシュガー 90g
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
ブルーベリーを軽く潰し、砂糖を入れ、1時間ほど置く
-
2
レモン汁大さじ1を加え、中火で15分コトコト煮る
-
3
煮沸消毒した瓶にブルーベリーが熱いうちに入れます（殺菌のため）冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます
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とてもシンプルなレシピ。冷凍のブルーベリーで作りました。