食欲がないとき、風邪をひいたときに!やさしい卵粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋の中にお水をいれ、沸かします。昆布とかつお節で出汁をとります。
- 2 グラグラ湧いてきたら、昆布とかつお節を引き上げ、酒、塩、ガラスープの素をいれます。
- 3 ご飯をいれ、蓋をとじ、弱火で10分ほどコトコト煮ます。ご飯は冷えご飯でも大丈夫です。
- 4 卵とネギをいれ、火が通るまでコトコト煮ます。
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