揚げで、行者ニンニク・玉葱ピザ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 揚げ(大) 1枚
- 新玉葱 1/2玉
- 行者ニンニク醤油漬け 10枚程
- ☆行者ニンニク醤油漬け(つけ汁) 大匙2
- ☆マヨネーズ 大匙2
- 溶けるチーズ 5つまみ
作り方
- 1 揚げは切り開いて色紙に切り、テンパンにクッキングシートを敷いて並べ、薄切りした新玉葱を乗せ、ざく切りした行者ニンニクを散らし、☆をませてかけ、チーズを乗せます。
- 2 レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで焼きます。
- 3 行者ニンニク醤油漬けは醤油とお酒を1:1に混ぜ一晩浸け置いた物を使用しました。
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