圧力鍋で鰯と大根のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を除き水洗い後水気を拭き、大根は皮を剥いて銀杏切、圧力鍋にクッキングシートを敷いて鰯と大根を並べ、☆を混ぜて廻しかけます。
- 2 おもりが回りだすまで中火で加熱し、弱めの中火（おもりが回る程度）で１０分加熱後粗熱が取れるまで置きます。
- 3 クッキングシートは熱に強い（耐熱温度２５０度まで）を使用しました。
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