鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鯖は両面にたっぷりの熱湯を回しかけて臭みを抜く。
-
2
フライパンに※を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして鯖を入れる。
落し蓋をして、更に蓋をして10分煮る。
煮汁がトロッとしてきたら出来上がり!
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