本格フライパンでマグロステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- マグロ(3等分に切り分ける) 1枚
- 塩胡椒 少々
- レモン 3切
作り方
-
1
マグロは 三等分に切り
塩胡椒をふっておき 熱したフライパンに マグロをおき 焼き目をつけます。 - 2 1を裏もヘラで ひっくり返して焼きます。
-
3
出来上がりです。
お皿には装い 切ったレモンを絞り いただきましょう。
暑い日だったので お蕎麦を作ってみました。
因みに お蕎麦は ジョン・リーバスさんのお蕎麦です。 -
4
※もし一緒に頂くならこちらがおすすめです。↓↓↓
ヘルシー爽やか♡減塩かけ蕎麦(梅干&大葉)
レシピID:1650007524
を参考にしてね〜これからの季節に ピッタリ♪
きっかけ
最近肉料理が多かったので 。それとスーパーのポイントが50枚貯まったのに+4800円足して 凸凹のプライパンを購入したので。
おいしくなるコツ
フライパンにマグロがくつっくので オリーブオイルをキッチンペーパーに含ませて 塗ったところに 置くと 良いかも。
- レシピID:1140022829
- 公開日:2015/05/31
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 本格フライパンでマグロステーキ
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のあぷ〜2016/07/06 13:19マグロ、お刺身も美味しいけど、ステーキもいいですね(*^^*)
レモンがgood(^-^)