ドリトスとささみとしめじのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは 石ずちを取り小房に分ける。細ねぎは小口切りに。生姜は2センチ。ささみは 筋を取り 斜めの細切りにし 塩胡椒をふります。
-
2
フライパンに オリーブ油を熱し 香りがたったら 生姜を入れ ささみを加え 両面が白っぽくなったら ☆も炒める。
蓋をして 炒め煮をします。 - 3 2の蓋を取り 細ねぎを加えて麺つゆを回しかけドリトスをパラパラ〜と乗せます。そして ザックリかき混ぜます。
- 4 最後に七味唐辛子を振りかけ出来上がりです。
きっかけ
ダイエット中でもお菓子は食べたいので おかずの中に 入れてみた。
おいしくなるコツ
※ささみは ちょっとパサパサなので 塩麹に漬け込むと柔らかくなります。 ※しめじは 食物繊維が豊富です。 ※ドリトスを入れたら いつまでも 炒めない!
- レシピID:1140020027
- 公開日:2014/08/26
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