★簡単！！つけだれで楽チンな豚ステーキ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロースとんかつ用 ３枚
- ☆醤油 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ３
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ２
- ☆オイスターソース 大さじ3/4～１
- ☆しょうがチューブ １・５センチ
- ☆ニンニクチューブ １・５センチ
作り方
-
1
お肉の両面にフォークでたくさんまんべんなく穴御あける。必ず両面に行ってください。
-
2
☆を合わせておく。
-
3
２の半分をお肉の上から丁寧にかける。
裏返したら、残りの半分を上から丁寧にかける。
-
4
ラップをして冷蔵庫で５時間以上寝かせる。
途中でひっくり返せたら、ひっくり返しておいてください。 -
5
少し油の引いた（油は上記外）フライパンで、たれごといれてよく両面とも炒める。
たれが煮詰まったら完成！！
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ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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haru４１2014/06/22 20:29
美味しく出来ました(^-^)素敵なレシピありがとうございました（＾∇＾）
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